La machine à glace tubulaire est un type d'équipement de réfrigération spécialisé dans la fabrication de glace tubulaire, qui est largement utilisé dans de nombreux domaines tels que la transformation des aliments, la logistique de la chaîne du froid, la conservation des fruits de mer, les bars, les restaurants, etc. La glace tubulaire qu'elle produit est caractérisée par une petite surface de contact, une forte résistance à la fonte, une transparence et une beauté, une longue période de conservation, etc. Elle convient parfaitement à la préparation de boissons, à la décoration, à la réfrigération et à la conservation des aliments.
Il fonctionne sur la base du cycle de réfrigération, qui comprend principalement les étapes suivantes :
Cycle du réfrigérant : le compresseur comprime le gaz basse pression et basse température en un gaz haute pression et haute température, qui dissipe ensuite la chaleur à travers le condenseur et devient un liquide haute pression et basse température. Le liquide est étranglé par un détendeur et entre dans l'évaporateur.
Lorsque la couche de glace atteint une certaine épaisseur, la machine détache le tube de glace à l'aide d'air chaud ou d'autres méthodes de chauffage, et les glaçons tombent dans le dispositif de collecte. La glace produite est épaisse, transparente, belle, avec une longue période de conservation, pas facile à faire fondre et une bonne perméabilité à l'air.
1. Préparation de l'environnement
Environnement approprié : Assurez-vous qu'il n'y a pas de source de chaleur autour de la machine, une bonne ventilation, et la température ambiante n'est pas plus de 30℃ pour assurer une bonne dissipation de la chaleur et un meilleur effet de fabrication de glace.
Placement en douceur : Placez la machine à glaçons tubulaire sur un sol ferme et plat pour éviter les secousses ou une mauvaise fabrication de glace pendant le travail.
Sécurité de l'alimentation : Utilisez une alimentation électrique avec assurance et protection contre les fuites, et assurez-vous qu'elle est mise à la terre pour garantir la sécurité de l'électricité.
Sécurité électrique : Utilisez une alimentation électrique avec assurance et protection contre les fuites, et veillez à ce qu'elle soit mise à la terre pour garantir la sécurité de l'électricité.
2. Gestion de la qualité de l'eau
Utiliser de l'eau propre : Il est préférable d'utiliser une eau conforme aux normes de potabilité et d'installer des filtres pour éviter que les impuretés n'obstruent la machine.
Nettoyer régulièrement : Nettoyez régulièrement l'évier, la conduite d'eau et le condenseur afin de maintenir l'intérieur de l'équipement propre et d'éviter que le tartre n'affecte l'adhérence de la glace.
3. Vérification avant la mise en route de la machine
Vérifier l'appareil : Avant d'utiliser la machine à glaçons tubulaire, vérifiez si chaque dispositif est normal ou non, comme le dispositif d'alimentation en eau, le volume de stockage du réservoir d'eau, etc.
Lire le manuel : Avant de commencer à utiliser la machine, lisez attentivement le manuel pour comprendre la fonction et les étapes d'utilisation de chaque bouton.